Ezért a bejegyzésért meg leszek kövezve, mert pontos hozzávalókkal csak néhol tudok szolgálni. Sajnos itt tényleg igaz ez a mondat: ízlés szerint ízesítsük. Bocsánat!
Hozzávalók
25 dkg túró
fél pohár tejföl (kis tejföl)
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
mustár
2 teáskanál pirospaprika
köménymag (ha valaki nem szereti, kihagyható, én épp most kifelejtettem)
A túrót keverjük el a tejföllel. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, valamint egy csipet sót. Jól keverjük össze, majd jöhet az ízesítés. A többi hozzávalót kóstolgatással adjuk hozzá. Mindig csak egy kicsit, majd kóstoljuk meg. És így tovább. Ha valaki csípősen szereti, használjon csípős paprikát.
Nekem ez volt az első körözöttem, még nem az igazi (két gerezd fokhagymát sikerült beletenni, ami sok lett), de azért így is el fog fogyni : )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése