Katasztrófa-konyha: Márton napi libák

Magamról

„- Valikám, így telefonon keresztül ezt nem tudom megmondani!” – gondolom ez a mondat nem csak az én anyukám száját hagyja el minden egyes alkalommal, mikor főzés közben, 200 km-ről, telefonos segítséget kérek tőle: · mi az hogy palacsinta sűrűségű tészta? · hogy üveges hagyma? · hogy ruganyos tészta? · hogy amíg szálas nem lesz és még sorolhatnám. A receptjeim számával csak a kérdéseim száma nőtt. 30 éves vagyok és még mindig csak tanulok főzni. De van ami már megy, és vannak már tapasztalataim is arról milyen a palacsinta sűrűségű tészta. A főzés-sütés során készült fotókkal, benyomásokkal, tapasztalatokkal dokumentálva talán könnyebb lesz a receptek elkészítése annak is, aki mostanában költözött végre olyan albérletbe, ahol van rács a sütőben, vannak edények a konyhában, és nem egy villa/kés/kanál/csorba tányér kombinációval tette mindezt (ugye ismerős?).

Katasztrófa-konyha

2013. november 11., hétfő

Márton napi libák

2 megjegyzés: